Il 6 Ottobre torna, nella cornice della Rocca dei Gonzaga, Novellara Balsamica.

Una giornata all’insegna della scoperta dello straordinario aceto balsamico tradizionale e del territorio che lo produce. Tra stand della terra, mercato dell’ingegno, buon cibo e attività culturali per grandi e piccini potrete passare una giornata alla scoperta del nostro territorio e dei meravigliosi prodotti gastronomici che può offrire.

PROGRAMMA:

Dalle 9:00 alle 18:00

- Stand prodotti della terra

- Mercatino dell'Antiquariato e dell'ingegno

- Animazione e laboratori per adulti e bambini a cura di Officina natura Maestra

- Cottura del mosto a cura dei tecnici della Confraternita dell'aceto balsamico tradizionale

Dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00

Apertura dei luoghi della cultura della Rocca con visita libera.

- Mostra permanente della Civiltà Contadina

- Museo Gonzaga

- Sala del Fico

- visite guidate all'Acetaia Comunale su prenotazione presso lo stand dedicato con possibilità di assaggi guidati.

ore 11:00 Premiazione del X Palio degli aceti balsamici familiari Città di Novellara

a seguire premiazione del palio del nocino a cura della Compagnia del Nocino

ore 12:00 Pranzo a cura di Proloco

ore 15:30 visita guidata alla Collegiata di S. Stefano

ore 16:00 festa di compleanno dell'Acetaia Comunale