Podere Francesco

Experience

Podere Francesco

Per vivere un esperienza nel cuore della tradizione, offriamo l’opportunità di visitare la nostra azienda, sita a Novellara (RE), in un percorso tra antichi sapori e genuina familiarità, dove si potrà visitare l’antica acetaia, la cantina di pigiatura, passeggiare nel vigneto per essere così guidati nel viaggio attraverso la storia e la cultura del vino e dei luoghi con il nostro percorso tour e degustazioni, scoprendo, passo dopo passo i nostri prodotti ed assaggiandoli dove, con amore e passione prendono vita.

Nel vigneto, durante il percorso tour e degustazioni, si potrà osservare l’impianto ed il tipo di allevamento; in cantina di pigiatura è possibile analizzare la vinificazione e l’affinamento delle nostre uve, nell’antica acetaia, all’interno del fienile della casa colonica del XIX secolo, verranno fornite le nozioni sulle tecniche di lavorazione, sull’acetificazione, sull’invecchiamento in botti di legno ed illustrate le varie qualità di aceti balsamici.

Pacchetto N° 1 - Tour e Degustazioni, visita in vigneto, cantina e antica acetaia, buffet con salame, parmigiano e ciccioli: 25.00€ cad.
Pacchetto N° 2 - Tour e Degustazioni con visita nell’antica acetaia: 10.00€ cad.
Pacchetto N° 3 - Tour e Degustazioni (2 calici con accompagnamento di grissini) con visita in vigneto e cantina: 10.00€ cad.
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